به نقل از «قدس آنلاین»

نفس ۶۰ درصد ظرفیت تولید رب کشور به شماره افتاد

تاریخ انتشار: ۲۸ شهریور ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۷۱۱۸۰۲

به گزارش قدس خراسان، مطالبات کشاورزان گوجه‌فرنگی‌کار و شکایت آنان از قیمت پایین خرید گوجه‌فرنگی در کارخانه‌های رب، به تحریریه قدس رسید.

جواد مهدیزاده یکی از کشاورزان منطقه طرق است. او در زمینی ۲/۵ هکتاری، گوجه‌فرنگی کاشته که به اصطلاح کشاورزان «نصفه‌کاری» است؛ یعنی آب و زمین از شخص دیگر و زحمت کشت و کار با کشاورز است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

این کشاورز مشهدی تشریح کرد: رسیدن پاییز برای محصول ما خطرناک و احتمال سرمازدگی آن زیاد است و ما کشاورزان مجبور به فروش محصول خود به هر قیمتی هستیم. سال پیش محصول خود را ۴ هزار و ۵۰۰ تومان فروختیم؛ ولی امسال ۳ هزار و ۵۰۰ تومان هم نمی‌توانیم بفروشیم. با این همه زحمت، خرید کود و سم و هزینه دو برابری کارگر، این قیمت برای ما اصلاً صرف ندارد و هزینه ۶ ماه زحمت ما را نمی‌دهد. 

او کشت بی‌رویه گوجه‌فرنگی را علت کاهش قیمت دانست و گفت: جهاد کشاورزی باید به ما اعلام کند چقدر و چه محصولی بکاریم تا با این مشکلات مواجه نشویم. ما کشاورزیم و به کار خود مشغولیم. این کار مسئولان است که به فکر محصول تولیدی باشند و قیمتی را اعلام کنند که دست‌کم برای یک کشاورز نصفه‌کار این همه زحمت در سرما و گرما صرفه اقتصادی داشته باشد نه اینکه محصول ما حتی از کاه هم ارزان‌تر باشد. 

تولید برای بازار داخلی و خارجی به صرفه نیست

رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع تبدیلی خراسان رضوی به دلایل ایجاد این مشکل اشاره و بیان کرد: در اردیبهشت سال ۱۴۰۱ برای یک قوطی رب ۸۰۰گرمی، ۳۵ هزار و ۲۸۰ تومان قیمت تولیدکننده و ۴۵ هزار تومان قیمت مصرف‌کننده تعیین شد. از سال گذشته تاکنون همه چیز گران شده است. به عنوان مثال قوطی خالی رب ۷ هزار و ۳۰۰ تومان، در قوطی ۳ هزار تومان و هزینه‌های آب، برق، گاز و کارگری نیز گران شده و متأسفانه هر چقدر تلاش کردیم، دولت تاکنون در مورد این تغییر قیمت کاری انجام نداده است. 

حسین اسدی ادامه داد: با در نظر گرفتن قیمت سال گذشته، واحدها نمی‌توانند تولیدی انجام دهند؛ چون در کنار سایر مشکلات عملاً تولید به ضرر است. سال گذشته میانگین خرید گوجه‌فرنگی بین ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۴ هزار و ۷۰۰ تومان بود و یک واحد تولید رب به صورت میانگین یک کیلو گوجه‌فرنگی را ۳هزار و ۹۰۰ تومان خریداری می‌کرد. این قیمت برای سال گذشته توجیه داشت؛ اما در حال حاضر این‌گونه نیست. 

وی با یادآوری دیگر مشکلات حوزه تولید رب عنوان کرد: رفع تعهد ارزی یکی دیگر از مشکلات تولیدکنندگان رب است. برای رفع تعهد ارزی، تولیدکننده باید مابه‌التفاوت یک دلار را بپردازد؛ یعنی دلاری را که آزاد خریده، برای رفع تعهد ارزی به قیمت پایین‌تر بفروشد و این یعنی زیان به بخش تولید!

رئیس هیئت مدیره انجمن صنایع تبدیلی خراسان رضوی تأکید کرد: در حال حاضر واحدهای تولید رب با کمتر از ۵۰ درصد ظرفیت کار می‌کنند و امسال برخلاف سال گذشته شیفت شب واحدهای بزرگ ما تعطیل است. ۵۳ واحد تولید رب در استان داریم که از این تعداد ۳۰ واحد فعال است و تنها ۱۰ واحد در شیفت شب کار می‌کنند و دلیل این اتفاق این است که نه برای بازار داخلی و نه برای بازار خارجی تولید صرفه اقتصادی ندارد. 

اسدی مشکلات عمده را برای کشاورزان برشمرد و گفت: کشاورز با همه مشکلات و دغدغه‌ها گوجه‌فرنگی را کشت کرده؛ اما نرخ خرید گوجه‌فرنگی با توجه به تورم از سال گذشته هم ارزان‌تر  شده و بین۳ هزار و ۳۰۰ تا ۳ هزار و ۵۰۰ تومان خریداری می‌شود. سال گذشته با دلار حدود ۳۰ هزار تومانی گوجه‌فرنگی را حدود ۴ هزار تومان می‌خریدیم و در حال حاضر با دلار حدود ۵۰هزار تومانی قیمت خرید ما از سال پیش دست‌کم هزار تومان ارزان‌تر شده است. 

اصرار دولت به صادرات دلاری

وی نخستین راهکار رفع این مشکل را رفع تعهد ارزی از روی محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی دانست و تشریح کرد: چون یک قوطی رب را در شرایطی می‌فروشیم که با تحلیل ۵ درصد هم سود ندارد و یکی از مشکلات دیگر ما نبود سرمایه در گردش و پرداخت نکردن تسهیلات از طرف بانک‌ها در یک سال گذشته است. در سال‌های گذشته بنکداران ۵۰ درصد تولید ما را می‌خریدند و سرمایه در گردش به کارخانه‌ها تزریق می‌شد؛ اما در حال حاضر اگر بنکداری ماده غذایی را انبار کند، به احتکار محکوم می‌شود و این امر سبب شده آن‌ها هم دیگر ریسک نکنند.

اسدی به مجموع سودآوری بخش خصوصی اشاره و تصریح کرد: در کشور ۵۲میلیارد دلار صادرات داریم که ۱۲ درصد مربوط به بخش خصوصی است و باقیمانده دولتی‌ها هستند. ۸۵ درصد اشتغال در این ۱۲ درصد اتفاق می‌افتد و اگر دولت از این بخش بگذرد، بسیاری از مشکلات حل می‌شود. با بیشتر کشورهای منطقه صادرات را به صورت ریالی انجام می‌دهیم؛ اما دولت به ما می‌گوید صادرات را به صورت دلاری انجام دهیم و این یعنی رفتن به سمت بازاری که یا تولید اتفاق نیفتد و یا اگر تولید باشد، کارخانه‌ها برای سودآوری دست به ایجاد بازارهای کاذب می‌زنند. 

قیمت‌گذاری دستوری، مبدأ و مقصد تمام مشکلات تولیدی

رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی با تأیید وجود مشکلات کشاورزان گوجه‌کار و کارخانه‌های تولید رب، خاطرنشان کرد: معضل اساسی ما اقتصاد دستوری است. در واقع اقتصاد با دستور، مدیریت نمی‌شود. اقتصاد مکانیزم‌های خود را دارد. یک طرف عرضه است و طرف دیگر تقاضا. به طور مثال در عرضه رب وقتی تولیدکننده مجبور به فروش رب در حدود قیمت ۳۰هزار تومان باشد و تورم رسمی ۵۰ درصد را داریم، عملاً جلو افزایش قیمت گرفته می‌شود و واحد ناچار است به همان قیمت تکلیفی و دستوری بفروشد.

فیروز ابراهیمی ادامه داد: این اتفاق منجر شده در فصل برداشت گوجه‌فرنگی کارخانه‌های رب حتی دستگاه‌هایشان را روشن نکنند؛ چون انبارها پر از محصولی  است که قیمت تمام‌شده آن بیش از قیمت تعیین شده‌اش است و تولیدکننده با توجه به این شرایط ترجیح می‌دهد دیگر تولیدی نداشته باشد. 

وی افزود: کارشناسان جهاد کشاورزی آنالیز قیمت گوجه‌فرنگی برای کشاورز را کیلویی ۵ هزار تومان اعلام کرده‌اند؛ اما کارخانه تولید رب حاضر نیست به کیلویی ۳ هزار تومان هم بخرد.

ابراهیمی ۶۰ درصد ظرفیت تولید رب کشور را مربوط به مشهد و استان دانست و گفت: با توجه به شرایطی که برای رفع تعهد ارزی پیش آمده است، اگر صادرات انجام نشود، عملاً پس از انباشت محصول با تعطیلی بزرگ در کارخانه‌های رب و تعدیل نیرو مواجه می‌شویم که با شرایط پیش آمده دور از انتظار نیست. 

رئیس خانه صنعت، معدن و تجارت خراسان رضوی ادامه داد: کل صادرات استان ما سالانه ۵/۱ میلیارد دلار در همه اقلام است که رب بخشی از آن است که همه وجوه آن به شکل ریالی دریافت می‌شود. کشورهای مختلف و بازارهای گوناگون هدف صادراتی ما، در حال حاضر وجوه پرداختی را از صرافی‌های مورد اعتماد، از کشورهای عراق، پاکستان، کشورهای آسیای میانه و افغانستان به ریال برای ما ارسال می‌کنند و ریال به تولیدکننده ما می‌دهند.

وی تأکید کرد: اگر بنا باشد دلار را از بازار ۵۰ هزار تومان بخریم و در سامانه ثنا به ۴۰ هزار تومان بفروشیم، حاشیه سود صنعت ما از بین می‌رود. رفع تعهد ارزی نه تنها جان تولیدکنندگان رب را گرفته، بلکه گلوی صنعت را فشار می‌دهد و اگر این مقوله ادامه پیدا کند، پدیده مخرب‌تری در آینده به وقوع می‌پیوندد و  آرام آرام کارخانه‎های ما از صادرات منصرف می‌شوند. 

رب یکی از مواد غذایی پرمصرف در فرهنگ غذایی ایرانی‌ها و خراسانی‌هاست که با توجه به تعطیلی برخی واحدهای تولیدی دور از انتظار نیست که به زودی شاهد نایاب شدن این ماده غذایی باشیم؛ اتفاقی که ریشه‌اش به سیاست‌های اقتصاد دستوری برمی‌گردد و رفع آن با توجه به تمرکز بیشتر واحدهای تولیدی در استان خراسان رضوی، همت مسئولان را می‌طلبد.

خبرنگار: طاهره فجرداودلی

طاهره فجرداودلی

منبع: قدس آنلاین

کلیدواژه: گوجه فرنگی قیمت گوجه فرنگی کشت گوجه فرنگی مطالبات کشاورزان قیمت رب گوجه فرنگی گوجه فرنگی رفع تعهد ارزی خراسان رضوی حال حاضر کارخانه ها هزار تومان هزار و ۵۰۰ سال گذشته تولید رب ۳ هزار

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.qudsonline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «قدس آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۷۱۱۸۰۲ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۶۳.۵ درصد افزایش قیمت هر کیلوگرم شقه گوسفند در یک سال

به گزارش خبرنگار مهر، نگاهی به سیر صعودی قیمت در بازار گوشت قرمز از اواخر بهار سال گذشته تا امروز، وضعیت صنعت دامپروری کشور را بیشتر توضیح می‌دهد.

افزایش قیمت‌ها

نرخ شقه گوسفندی در هفته دوم فروردین سال گذشته هر کیلو گرم ۳۷۰ هزار تومان بود و این عدد در هفته پایانی اسفند با افزایش ۶۳.۵ درصدی به ۶۰۵ هزار تومان رسید. این عدد در هفته پایانی فروردین بین ۶۲۰ تا ۶۵۰ هزار تومان متغیر بوده و باید دید تا پایان سال، قرار است این بازار چه وضعیت قیمتی به ثبت خواهد رساند.

کاهش مصرف

در حالی که به گفته فعالان بازار سرانه مصرف گوشت قرمز کاهش بسیاری داشته و بخشی از مشتریان به سمت بازار گوشت مرغ سوق پیدا کرده‌اند، رئیس سازمان دامپزشکی مصرف سرانه گوشت قرمز هر ایرانی را ۷ کیلو گرم عنوان کرد. پیش‌تر (سال ۱۴۰۲) مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور این عدد را ۶ کیلو گرم اعلام کرده بود. افشین صدر دادرس به مهر گفته بود طی چند سال اخیر با افزایش قیمت گوشت مصرف سرانه هر ایرانی از ۱۲ کیلو گرم به حدود ۶ کیلو گرم رسیده است.

وضعیت نجومی نرخ این کالای اساسی در سال ۱۴۰۲ که جهش‌های قیمتی را تجربه کرد قطعاً سرانه مصرف را در سال ۱۴۰۲ دستخوش تغییرات بیشتر کرده است.

برنامه‌های روی زمین‌مانده

متولیان بخش دولتی و خصوصی برای ساماندهی بازار گوشت، پیشنهادهای متعدد داشته‌اند که یکی از این پیشنهادها با توجه به کمبود نقدینگی و کشتار دام‌های مولد، واردات دام پایه پروار بود. به گفته دامداران حدود ۴ ماه زمان نیاز است تا گوشت دام پایه پروار آماده توزیع د ر بازار شود.

این موضوع تا امروز هنوز محقق نشده است.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در این خصوص گفت، مجوز واردات دام پایه پروار از برخی کشورها از سوی سازمان دامپزشکی صادر شده و در این خصوص مشکلی وجود ندارد. واردکنندگان و بخش خصوصی برای این امر باید اقدام کنند که استقبال نشده است.

این کشورها شامل روسیه، گرجستان، قزاقستان، اروگوئه، استرالیا، نیوزلند و برزیل است. البته قرار گرفتن برزیل در فهرست موجود با ارسال اطلاعات درخواستی ایران از سرویس دامپزشکی این کشور خواهد بود.

اما سرپرست معاونت بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی درباره عدم واردات دام پایه پروار، دی ماه سال گذشته گفته بود، معاونت تخصصی در حال برنامه‌ ریزی است که چه حجمی دام پایه پروار نیاز به واردات دارد. محدودیتی هم برای منابع ارزی وجود ندارد و با توجه به تولید دام پروار در داخل، میزان کسری در حال برآورد است که بر اساس آن تأمین ارز شود.

در نهایت گویا صرفه اقتصادی در واردات دام آماده کشتار و گوشت گرم و منجمد است.

عرضه ۳۰ هزار تن گوشت در نیمه دوم سال

بخشی از نیازمندی بازار گوشت قرمز به وسیله جامعه عشایر تأمین می‌شود. این عدد حدود ۲۵ درصد است. رئیس پیشین سازمان امور عشایر، مهر سال گذشته از آمادگی جامعه عشایر برای افزایش تولید گفته بود. سیاوش احمدی قائد با اشاره به طرح تولید قراردادی گوشت دام تاکید کرد، عشایر برای تولید قراردادی یک میلیون و ۴۰۰ هزار رأس دام ظرفیت دارند.

در این خصوص فضل خرم، مدیرعامل اتحادیه دامداران متحرک ایرانیان هم اظهار کرده، سال گذشته با حمایت دولت با وجود تمام تنگناها، قرارداد تأمین ۱۲۲ هزار تن نهاده دامی در ازای تولید قراردادی گوشت قرمز با جامعه عشایری منعقد شد.

وی اضافه کرد، تا کنون ۹۵ هزار تن نهاده دامی در ازای تولید قراردادی گوشت قرمز در اختیار جامعه عشایری کشور قرار گرفته و با توجه به انعقاد قرارداد تولید قراردادی ۵۰۰ هزار رأس دام، از اواخر خرداد دام تولیدی عشایر روانه بازار می‌شود.

مدیرعامل اتحادیه دامداران متحرک ایرانیان تصریح کرده، مرحله بعدی تولید قراردادی دام از سوی عشایر اواخر تیر منعقد می‌شود که گوشت تولیدی آن در ماه‌های آذر، دی و بهمن عرضه خواهد شد.

وی ابراز کرد: امسال برای ۱.۵ میلیون رأس تولید قراردادی دام با عشایر قرارداد منعقد می‌کنیم و ۳۰ هزار تن گوشت قرمز در نیمه دوم سال به بازار عرضه می‌شود.

با توجه به نزدیکی اعیاد قربان و غدیر خم (۲۸ خرداد و ۱۵ و ۱۶ تیر) نهادهای متولی باید برای تأمین بازار تدابیر لازم را اندیشیده تا همچون سال گذشته شاهد سیر نجومی قیمت‌ها در سال جاری نباشیم.

کد خبر 6087470 فاطمه امیر احمدی